Dulce de Yuca
¿Estás buscando una receta fácil para hacer un dulce diferente? Entonces ¡te presentamos la receta dulce de yuca! Esta deliciosa receta es una opción sana y divertida para disfrutar en una tarde de invierno. Esta receta seguramente satisfará a todos los amantes del dulce.
Receta Dulce de Yuca
Recuerda que la yuca, es uno de los tubérculos mas consumidos porque es un alimento muy nutritivo con un alto contenido de fibra, vitaminas y minerales, además de tener un alto contenido de carbohidratos. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan disfrutar de un postre saludable.
Raciones: 4 personas
Calorías: 285
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Total: 55 minutos
Ingredientes
Para hacer la receta dulce de yuca necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de yuca cocida y desmenuzada
- 1/2 taza de agua, 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de canela
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de pasas.
Preparación paso a paso del Dulce de Yuca
- Primero, en una sartén grande, calienta la mantequilla derretida. Agrega la yuca, el agua, el azúcar, la canela, la sal y las pasas. Cocina a fuego medio-bajo hasta que la mezcla se evapore y se vuelva una pasta espesa. Retira del fuego y deja enfriar.
- A continuación, coloca la mezcla en un recipiente y agrega la mitad del azúcar. Mezcla bien hasta que la mezcla esté homogénea. Agrega el resto del azúcar y de la canela y vuelve a mezclar.
- Ahora, toma un molde desmontable y coloca la mezcla en el fondo. Asegúrate de cubrir todos los lados del molde. Finalmente, coloca el molde en el horno y hornea a 350 grados durante unos 40 minutos. Una vez que eso esté hecho, retira del horno y deja enfriar. Finalmente, desmolda y disfruta.
¡La receta dulce de yuca es una delicia! Esta receta es fácil de preparar y seguramente satisfará a todos los amantes del dulce. ¡Esperamos que esta receta te haya gustado! ¡Diviértete preparando esta deliciosa receta de dulce de yuca! 😀
Me gusta mucho esta receta.
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